Diner arrangementen

Walking or Sitting Snack Dinner l vanaf 20 personen l 26,75 p.p.

Voor groepen vanaf 20 personen bereiden wij uw meergangen diner. De snackgerechten worden ambachtelijk bereidt en worden op creatieve wijze al lopend, op composteerbare disposables, aan de staande of zittende gasten uitgeserveerd. Uitsluitend op reservering.

Ambachtelijke bitterbal op een crostini, met grove mostermayonaise
Mini quiches in caises
Mini broodje frikandel speciaal
Mini lekkerbekje van kabeljauw met limoen en remouladesaus
Mini saté met seroendeng en cassave kroepoek
Mini runderburger met spek, rode uienconfite en truffelmayonaise
Mini puntzak frites met echte mayonaise
Mini milkshake
White rocky road

Diner arrangementen

Walking or Sitting Chef Dinner l vanaf 20 personen l 49,75 p.p.

Voor groepen vanaf 20 personen bereiden wij uw meergangen walking diner. De gerechten worden ambachtelijk bereidt en worden op creatieve wijze al lopend, op mooi en hanteerbaar servies aan de staande of zittende gasten uitgeserveerd. Uitsluitend op reservering.

Oesterzwam kroket op een crostini, met grove mostermayonaise
Mini carpaccio met truffelmayonaise, Parmezaan, rucola en pijnboompitten
Paling toast volkstuintje
Kreeftensoep met Argentijnse gamba, room en venkel
Kabeljauw, pommes mousseline, jus de truffes
Spoom fantasie
Ossenhaas, aardappeltaart, groenten en rodewijnsaus
Stoofpeer, blauwschimmel kaas, honing-portsaus, walnoot, pijnpit, rozijn en honing
Dessert du chef
Cafée Gallery met huisgemaakte lekkernijen

Menu Gallery